Мащерката (Thymus) е многогодишно, тревисто растение. Има силен аромат и е често използвана подправка в кулинарията. Семената се засяват март - април месец. Готовите растения се разсаждат през май месец на открито. Реколтата се събира септември месец. Растението е взискателно към светлината и топлината. Младите растения се развиват бавно и не понасят засенчване. Полива се редовно. Достига височина до 40 - 50 cm. ... |
|
|
Магданозът (Petroselinum crispu) е ранен и високодобивен, листен сорт със силен аромат. Може да се отглежда в саксии и сандъчета . Той е източник на витамини А, С, К, на желязо и фолати. Също така стимулира апетита и подобрява храносмилането. Семената се засяват на открито от февруари до октомври месец. Реколтата се бере в зависимост от сеитбата. При по-гъсто засяване семена се самозаченват и дават ниска реколта. Вирее на светлина и добре дренирани почви. Достига височина до 80 cm. Други имена на Магданоза: Мерудия. ... |
|
|
Босилекът (Ocinum basilicum) е едногодишно растение с характерна миризма, което се използва като подправка в кулинарията. Освен това босилекът има антисептично и болкоуспокояващо действие. Обичащият слънце босилек може да се отглежда както в двора, така и в домашни условия в саксии или сандъчета . Семената се засяват на открито от април до август, а беритбата е от юни до ноември. Босилекът достига височина 40 - 50 cm. Съвети: засейте семената на дълбочина 0.5 - 1 cm и поливайте на лека струя, за да не ги отмиете за ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение и редовни поливки за свежа консумация и ... |
|
|
Босилекът (Ocimum basilicum) е едногодишно растение. Той се използва често в кулинарията. Може да се оглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с билки и подправки. Семена се засяват през март - април месец на закрито. Разсаждат се май месец на открито. Босилекът цъфти с бели или лилаво бели цветчета. Ароматът му отблъсква мухите и комарите. Беритбата на листата се извършва от май до ноември месец. Достига височина до 20 - 25 cm. ... |
|
|
Невенът (Calendula officinalis) е едногодишно медоносно растение с много медицински и козметични приложения. Може да се отглежда както в двора, така и в домашни условия в саксии или сандъчета . Невенът не е претенциозен и е лесен за отглеждане. Не се нуждае от друго, освен от хранителна почва и достатъчно влага и топлина, за да поникне. Засаден в близост до зеленчукови растения, действа като естествен репелент за вредителите в градината. Полива се умерено. За обилен цъфтеж, редовно премахвайте увехналите цветове. Семената се засяват на открито от февруари до май или от октомври до ноември. Невенът цъфти от април до ... |
|
|
Латинката (Tropaeolum majus nanum Tom Thumb mix) е едногодишно ядливо цвете, чийто корени държат вредителите далеч от градината, а сладките му цветове са подходящи за салати и сосове. Семената се засяват директно без разсад между април и юли и покълват за 12 - 14 дни. Латинката цъфти между юни и септември и обича слънчеви места и добре дренирана почва. Височината, която достига растението, е 40 cm. Съвет: Поливайте умерено, тъй като латинката не търпи преполиване. Сертифициран био сорт. ... |
|
|
Семената от листно цвекло на Bavicchi от серията Geo са издръжлив сорт, който принадлежи към семейство лападови. Среща се още под името манголд или ревен и има леко набръчкани наситено зелени листа с червени жилки и дръжки. Манголдът (Beta vulgaris) има леко кисел вкус, но е подходящ и за сладкарството, също така се комбинира добре с плодове. Може да се приготвя на сладко, желе, конфитюр или сокове и компоти. Ревенът може да се използва в зеленчукови рецепти, подхожда си с картофи и спанак. Листното цвекло се сади директно в почвата от пролетта до ранно лято, когато почвата е достатъчно затоплена, но не гореща. Сади ... |
|
|
Киселецът (Rumex acetosa) е многогодишно тревисто растение от семейство Лападови. Той е нискокалоричен, слабокисел, утолява жаждата и повишава апетита. Може да се добавя в салати, супи и сосове. Киселецът съдържа оксалова киселина, която допринася за характерния му вкус. Може да се отглежда както в саксии и сандъчета , така и в градината. Киселецът вирее на слънчеви места с добре дренирана почва. Семената се засяват на открито между март и август, а беритбата е между май и октомври. Височината, която достига растението, е 50 - 60 cm. Съвети: Поливайте редовно. Засаждайте по 4 - 5 растения в саксия. За да ... |
|
|
В малко селце във вътрешността на остров Майорка Анна и Марина се срещат след петнайсетгодишна раздяла, за да продадат мелницата и пекарната, които са наследили от напълно непозната жена. Двете са сестри, но съдбите им са коренно различни. Анна се радва на луксозния си живот, но е омъжена за човек, когото вече не обича. Марина работи в страни от Третия свят като сътрудник на Лекари без граници. Неочаквано Марина решава да остане на острова, за да разбере коя е жената, оставила им такова щедро наследство. В търсенето на отговори тя ще разкрие стари семейни тайни, ще се научи да пече хляб и ще се сближи отново със сестра ... |
|
|
Ментата (Mentha rotundifolia) е многогодишно медоносно растение. Достига височина 40 cm и е често използвана подправка в кулинарията и билкарството. Може да се отглежда както в саксии и сандъчета , така и в зеленчуковата градина, като обича влажна, но отцедлива почва. Оптималната температура през вегетацията е 22 - 25°C. Семената се засяват на открито от март до май, а беритбата се извършва от юни до октомври. ... |
|
|
Тученицата (Portulaca oleracea) е едногодишно растение с месести листа. Подходяща е в кулинарията и билкарството. Тученицата е богата на омега-3 мастни киселини, калций и витамин C. Може да се отглежда както в саксии и сандъчета , така и в градината. Предпочита слънце и дренирана почва. Семената се засяват между март и август, а беритбата е между май и октомври. В контролирани домашни условия тученицата може да се отглежда целогодишно, като се засаждат по 4 - 5 растения в саксия. Стеблото на растението е полегнало и достига до 100 cm. Други имена на Тученицата - Тлъстига, Грашица, Брюченка. ... |
|
|
Риганът (Origanum vulgare) е многогодишно тревисто растение, обичащо слънчеви места. Той притежава силни антибактериални и антиоксидантни свойства. Може да се отглежда както в саксии и сандъчета , така и в градината. Семената се засяват за разсад между февруари и юни, а на открито между март и юни. Беритбата е между май и ноември. Стеблата на ригана са с височина 40 - 50 cm и растат изправени. Съвети: За свежа консумация и наситен вкус берете реколтата преди цъфтеж. За сушене и консервиране берете реколтата след цъфтеж. Редовното откъсване на връхчетата ще стимулира нови разклонения и по-богата листна маса. ... |
