Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ... |
|
|
Чук – едно яйце, после захар, млечице, бъркаме със миксер, не с ръка - вкусна гозба става затова! За да може и вашето дете да си тананика тази весела песничка, му трябва миксер. Но, не какъвто и да е, а детски, който е напълно безопасен за вашия малък кулинар. От „ Klein “ са се погрижили за това и – ето го и него – специалистът в детската кухня – миксера-играчка „Bosch“. Той е създаден по лиценз на истинските миксери на марката и ще вдъхнови малките готвачи за изпълнението на много кулинарни рецепти. Той има две копчета, от които може да се управлява – с едното се задейства въртенето на бъркалките, като им се задава ... |
|
|
Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ... |
|
|
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ... |
|
|
От Mattel представят напълно обзаведена, двуетажна преносима къща подходяща за куклите Барби на вашето дете. Тя се отличава с модерен дизайн, характерен за стила на Барби. Къщата представлява удобно за носене куфарче с дръжка. Когато се разпъне пред детето ще се разкрият 4 зони за игра. От едната страна на къщата са разположени кухнята, банята и спалнята, а от другата се разкрива чудесен външен двор, подходящ за градинско парти. Сега Барби ще може да приготви вкусна храна на готварската печка в кухнята, която да сервира на приятелите си в градината. А в края на деня ще може да вземе душ в банята и след това да се качи ... |
|
|
Les meilleures recettes de cuisine traditionnelles. ... L'auteur de ce livre a recueilli pendant 35 annees plus de 4500 recettes de cuisine a traverrs la Bulgarie entiere. Elles refletent d'une part les tradition culturelles millenaires du peuple bulgare et d'aute part, elles sont partie integrante de la vie quotidienne de nos jours. Les recettes montrent egalement que, tout aves l'historie antique et la belle nature, la cuisine savoureuse et saine est une des particularites du pays qui vaut la peine d'etre connue. ... |
|
|
Конструкторът е част от серията LEGO: Принцесите на Дисни , където можете да откриете още интересни комплекти. ... Малчуганите ще се забавляват с конструктора на LEGO . Той е вдъхновен от филма Желание и включва 509 части, от които може да се сглоби къща на 2 нива. Постройката разполага със стая, кухня и кладенец на желанията. Входната врата има панти и може да се отваря. В кухнята са разположени маса с торта, книга и прибори. В стаята има камина и легло. В кутията са включени 4 мини фигурки на Аша, Сакина, Сабино и Звезда. Героите имат подвижни ръце и могат да се поставят в седнало положение. Децата ще разиграват ... |
|
|
Конструкторът е част от серията LEGO: Friends , където ще откриете още интересни комплекти. ... Забавлявайте се с героите от конструктора на LEGO . Комплектът включва 545 части, от които може да сглобите къща. Постройката има кухня, спалня, конюшня и помещение, в което се съхранява карета. Спалнята има 2 легла и камина. Кухнята има чайник, чаши, маса, столчета и часовник. В конюшнята има място за 2 кончета. Мини фигурките в комплекта са Отъм и Алия. Те имат на разположение 2 кончета - Спринг и Клауд. Единият кон може да се впрегне в карета, а другия може да прескача препятствие. Къщата е декорирана в есенни цветове и ... |
|
|
Ако детето ви обича да играе с кукли, то куклената къща от Moni е точно за него! Тя представлява великолепен двуетажен обзаведен дом за кукли. Куклената къща е изработена от дърво и е боядисана в ярки цветове. На първия етаж са кухня и трапезарията. За кухнята в комплекта са прибавени хладилник, печка и шкаф. За трапезарията са подготвени масичка с 2 стола. На вторият етаж са разположени хол и спалня, за където са предвидени диванче, телевизро, лампа, както и легло и етажерка. Сглобената къща е с размери 53 / 53 / 32 cm. Внимание: Къщата пристига в разглобен вариант. Желателно е тя да бъде сглобена от възрастен, ... |
|
|
Комплектът е част от серията LEGO: Friends , където ще откриете още интересни комплекти. ... Конструкторът на Lego се състои от 785 елемента и картинни инструкции, с помощта на които ще сглобите кола и малка мобилна къща. Къщата разполага с баня, кухня и спални и може да се отваря и затваря, така че да позволява достъп до всяка една стая. В комплекта са включени 3 мини фигурки на персонажи - Лео, Лиан, Пейсли и реалистични аксесоари за къмпинг като лагерен огън, листа, сено, вода и лакомства за животни, лампа, нож, сирене, емпанада, колбаси, тиган с яйце, няколко пръчки, пънове и табела. А от друга страна в къщата ще ... |
|
|
Къщата е част от серията Barbapapa , където ще откриете още интересни комплекти. ... Вашите деца ще се забавляват с комплекта на Giochi Preziosi . Той включва къща и мини фигурка на Барбадей. Къщата се състои от спалня и кухня. Освен това има 2 отварящи се прозореца. Плотът в кухнята може да се завърта. Така от едната страна масата е оборудвана с прибори за хранене, а от другата не. Хладилникът може да се отваря и затваря. Той има илюстрации на вкусни храни. Към комплекта е включена магическа дъска, върху която може да се пише с прикрепения молив към фигурката на Барбадей. Къщата може да се надгради с още допълнителни ... |
|
|
Ако детето ви обича да играе с кукли, то куклената къща от Moni е точно за него! Тя представлява великолепен триетажен обзаведен дом за кукли. Куклената къща е изработена от дърво и е боядисана в ярки розови тонове. Стените на всяко от нивата са декорирани с нарисувани върху тях предмети, характерни за съответния интериор, а освен това разполага с вътрешни стълби и тераса. Къщата е подходяща за кукли с височина до 31 cm. На първия етаж са кухнята и банята. За кухнята в комплекта са прибавени масичка, две столчета и печка, а в банята има вана и тоалетка. На вторият етаж е разположен голям хол с нарисувана камина. ... |
