Напоследък все по-често се съобщава за използването в кулинарията на храни, като годжи бери, чиа, киноа и други видове семена и подправки. Суперхраните предизвикват голям интерес, тъй като се консумират в малки количества, снабдяват организма с най-важните хранителни вещества, без да водят до чувството за глад, а точно обратното - до чувството за насита. Не е необходимо да се приема повече храна, което неизбежно води до затлъстяване. Ето защо суперхрани като годжи бери, чиа и киноа се препоръчват при диети за отслабване и против стареене. ... |
|
|
Дивият лук (Allium schoenoprasum) е едногодишно, слънцелюбиво растение с ароматни листа и деликатен вкус. Използва се за подправка на салати и ястия, като може да се консумира пресен или изсушен. Височината на листата му достига 50 - 60 cm и е подходящ за отглеждане както в градината, така и в саксия или сандъче. Лучена трева се отглежда лесно в дренирана и богата на хранителни вещества почва, издръжлива е на суша и рядко страда от болести и вредители. Семената се засяват от февруари до април и може да се бере целогодишно. Други имена на Лучена трева: Див лук. ... |
|
|
Декоративната трева (Stipa tenuissima) е многогодишно тревисто растение, цъфтящо в бели цветове. Тя е устойчива на зимни условия и непретенциозна откъм отглеждане. Подходяща е за скални кътове, цветни бордюри или аранжиране на сухи букети. Декоративната трева вирее най-добре на слънце и добре дренирана почва. Цъфти между юли и август и запазва красотата си до късна есен. Зазимяването се осъществява чрез постепенно намаляване на поливането, като по този начин се има за цел да се избегне вода в корените през зимата. Височината, която достига растението, е до 60 cm. ... |
|
|
Декоративната трева (Hordeum jubatum) е многогодишно тревисто растение с пурпурно-сребристи осили, които наподобяват лисича опашка. Тревата образува малки туфи, а съцветията ѝ са с дължина 5 - 10 cm. Семената се засяват за разсад през пролетта или есента, а в началото на лятото младите растения се пресаждат на постоянното им място през 20 cm. Декоративната трева цъфти между юни и август, като най-добре вирее на песъчливи и дренирани почви, на слънчеви до полусенчести места. Височината, която достига декоративната трева, е 40 - 60 cm. ... |
|
|
Декоративната трева (Festuca glauca) е многогодишно тревисто, слънцелюбиво растение със синьо-сребърни нюанси. Тя е подходяща за отглеждане като стайно растение или за декорация на алпинеуми, балконски сандъчета и покривни градини. Семената се засяват за разсад през пролетта и се пресажда на постоянно място в началото на лятото през 20 cm между растенията. Декоративната трева цъфти между май и август и достига височина до 30 cm. Тревата вирее на бедни почви и е издръжлива на вредители и болести. Съвет: Подстригвайте тревата по-често, ако искате тя да е по-гъста. ... |
|
|
|
|
|
Медоносните цветя и билки са многогодишни растения с високо съдържание на нектар и дълготраен цъфтеж. Формират красива цветна група, която осигурява източници на храна и привлича полезни насекоми. Сеят се директно на открито от март до май, а периодът за цъфтеж е от май до октомври месец. Миксът съдържа: анасонов исоп, лучена трева, копър, пореч, невен, ким, синя жлъчка, кориандър, еньовче, лавандула, мента, мащерка, салвия, чубрица, риган, лайка и други. Растенията достигат височина до 80 cm. ... |
|
|
Ароматният микс от едногодишни билки на "Vilmorin" включва чубрица, копър, риган, рукола и босилек. Те са подходящи за отглеждане както в саксии и сандъчета, така и в градината. Семената се засяват през месеците март - май, като периодът им на покълване е до няколко седмици. Беритбата на билките е от юни до октомври. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
