Покълването на семена е лесен процес, за който не се изискват много усилия. Семената могат да покълнат в домашни условия за няколко дена, по всяко време на годината. Кълновете са полезни и осигуряват по-големи количества хранителни вещества, във вид който е по-лесен за усвояване от организма, в сравнение с вече узрялото растение. Елдата (Fagopyrum) е известна като зърнена култура, но от ботаническа гледна точка е семенно растение. Тъй като тя не съдържа глутен може да се консумира от хора, които са алергични към глутен. Семената на елдата са тъмни с триъгълна форма. Тя се нуждае от повече време за покълване. Може да ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Киселото мляко е много разпространена храна, присъстваща в почти всички диети. Смята се, че е открито случайно още в древността. То било така високо оценено, че и до днес е изкушение за хората по целия свят! Българското кисело мляко е уникален продукт, който се произвежда съгласно строги стандарти и изисквания. То се получава при подквасване на млякото благодарение на Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, две бактерии, които благоприятстват подсилването на имунната система. Разликата между българското киселото мляко и йогурта е предимно в технологията на производство. При йогурта закваската се добавя в ... |
|
|
"Драги читатели, Написахме тази книга с единствената цел да ви убедим да замените хапчетата и безвкусните диети с полезни и вкусни храни с изключителни лечебни качества. От нея ще научите как чрез правилно хранене може да си набавяте необходимите витамини, макро- и микроелементи. Ще се запознаете с лечебните свойства на над 200 вида храни и как те могат да ви помогнат да се излекувате, да пречистите и подмладите организма си. Ще разберете и кои са храните, които ни разболяват и трябва да бъдат ограничавани и дори напълно избягвани. Ще се изненадате да научите, че почти всички здравословни храни с лечебен ефекти ... |
|
|
|
|
|
Под редакцията на проф. Елена Джамбазова, д.м. ... Ръководството за практически упражнения по физиология на човека е предназначено за студенти от втори курс на магистърската програма по медицина на Медицинския факултет, СУ Св. Климент Охридски. То включва теми за упражнения от одобрена учебна програма, които покриват голяма част от курса по физиология на човека и са организирани по следния начин: цели: всяко упражнение започва със списък на целите, които да насочат студентите към правилното изпълнение на практическите упражнения и усвояването на необходимите термини и методи; теория: кратко изложение на теоретичния ... |
|
|
В книгата са представени основните физиологични и патофизиологични принципи и ключови концепции на водно-електролитната и киселинно-алкалната хомеостаза и нейните нарушения. В отделни глави в ясно изложение са разгледани съвременните представи за етиологията, патогенезата, клиничните прояви, диагностиката и лечението на нарушенията на водно-електролитния и киселинноалкалния баланс на организма. ... |
|
|
Яжте, пийте и бъдете здрави! Здравословното хранене помага за всичко! С Хранене For Dummies можете да регулирате какво, кога и как да се храните, за да имате по-добър живот. Ще опознаете организма си отвътре, докато научавате за храносмилането, полезните храни за мозъка, здравето на червата, както и за всички най-съвременни научни постижения в областта на храненето. Последното издание дава насоки за всички възрасти и житейски етапи, включително за бременни жени и бебета, и ви предоставя практически знания и умения, за да посягате към правилните неща, когато ви обземе глад. Хранителна пирамида? Етикети с хранителните ... |
