Отговорите на въпроси, които разкриват тайните в готвенето. Опознай науката и готви като шеф готвач. Защо шоколадът е толкова вкусен? Може ли да се претопля сварен ориз? Как всеки път да приготвям перфектната пържола или да приготвям сочна риба? Усъвършенствайте готвенето си и научете тайните на кулинарната магия в книга, без аналог. Добрата рецепта има огромно значение, но ако успееш да овладееш науката, която стои зад готварството, ще достигнеш нови висини в кулинарията. Науката в кулинарията ще ти покаже как да минеш на следващо ниво, като пренесе науката за готвенето направо в кухнята ти. От приготвянето на ... |
|
|
150 безценни съвета за любители и професионалисти. ... Това е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински шеф и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Книгата съдържа практични упражнения за запалените кулинари: станете истинска звезда; вижте хитрите трикове на успеха; опознайте оборудването и усвоете уменията; създайте свое уникално меню; впечатлете с красива презентация; потопете се в ароматите на подправките; разкрийте ... |
|
|
Повече от 50 възхитителни рецепти за начинаещи готвачи и невероятни резултати. От перфектната паста до невероятните рулца и всичко помежду им! Тази книга е пълна с изкушаващи рецепти. Те са достатъчно лесни, за да бъдат приготвени дори от деца, и са подходящи за цялото семейство. ... |
|
|
Трето допълнено издание. ... Всеки ден експертите на National Geographic пътуват по света, потапяйки се "зад кулисите" - в сърцето на местната култура, история и бит. Малко познати места. Подсказано. Не пропускайте. Изживяване. Този безценен опит може да бъде ваш с пътеводителя Сицилия, който съдържа: Планиране на пътуването - задълбочен встъпителен очерк за Сицилия, който ще ви помогне да организирате посещението си според вашето време и интереси Изживяване - неповторимо и с личното ви участие: изкачване по вулканичните склонове на Стромболи, готвене заедно с местни жители, експедиция из древногръцките ... |
|
|
"Сборникъ" е традиция и семейно богатство, колекция от тайни рецепти и тънкости, полезна информация за истинските вкусове и аромати в Живота! "Сборникъ" е създаден от моята прабаба Ангелина през 1868 г., допълван е и коригиран от моята баба Спаса от 1958 г. и е събиран и моделиран от мен от 2003 г. с обещанието към баба ми да го реализирам в книга, за да стигне до повече хора. "Сборникъ" е полезен в домакинството и ежедневието целогодишно и денонощно, стига да го поискате. Силата на "Сборникъ" е информацията! Над 2121 трика за дома, тънкости и рецепти за всичко! Точно, кратко и ясно, ... |
|
|
Съни е малко момче на 4 годинки, с руси къдрави коси и големи сини очи. Едно немирно и палаво дете, което прави пакости и попада в опасни истории. Всички край него - птички, животни, предмети и дрешките му дори, го обичат и му помагат да се справи, когато е в беда. В Съни и неговите случки без бодли авторът Емил Молхов разкрива малкия свят на едно малко момче с неговите неподправени взаимоотношения. Героите говорят с езика на децата и това ги прави естествени и още по-близки. Действието се развива спокойно и предвидимо, за да се достигне до победата на доброто. Авторът е описал много случки с малчугана, но в тази ... |
|
|
Това е първата книга у нас в областта на знанието за водораслите и тяхното използване. На нейните страници са намерили място данни за световния океан и неговите особености, които определят климата на нашата планета. Книгата обогатява представите за тази много разнообразна и малко позната растителна група, чиито представители от микроскопични до гиганти, произвеждат 70 % от кислорода на Земята. Книгата предлага информация за химичния състав на тези растения, както и от кога, кои от тях, в кои страни на света и как се използват за храна на хората. Тази храна днес се смята за лечебната храна на века. За българските ... |
|
|
Как еволюцията влияе на поведението ни. Защо сервитьорките получават по-големи бакшиши от колегите си мъже? Защо болката не бива да е приятна? Всички ли сме хомосексуални? Дискриминираме ли децата си? И защо навсякъде по света публиката ръкопляска, когато е доволна от видяното? В Дарвин в супермаркета Марк Нелисен с много чувство за хумор ни разказва 36 истории за еволюцията. Следите на Чарлз Дарвин изникват зад всеки ъгъл: в магазина и на улицата, във вестника и в получения имейл. След разказа на Нелисен за впечатляващото наследство на Дарвин никога повече няма да погледнем на човека пред нас на опашката със същите очи.. ... |
|
|
Историята на момиче, което се учи как да живее от момче, което иска да умре. Теодор Финч е запленен от идеята за смъртта. Всеки ден той обмисля различни начини, по които може да умре. Но и всеки ден търси и намира нещо, заради което да живее. Вайълет Мърки живее за бъдещето и брои дните до завършването, когато ще избяга от малкия град в Индиана и от мъката, която я задушава, след като внезапно загубва сестра си. Срещата на Финч и Вайълет, шест етажа над земята, се оказва съдбоносна и за двамата. И когато тази странна двойка обединява усилията си в училищен проект за забележителностите в родния им щат, младите хора ... |
|
|
Тайните на вкусните десерти. ... Общата страст в кулинарията и желанието да споделят своя опит пред по-голяма аудитория, събира Боряна Таскова и Мирослав Гочев в звезден екип, който създава книгата Любов в чиния. Тя разкрива тънкостите в сладкарството пред всички, които имат желание да ги научат. Съдържа рецепти за едни от най-прочутите десерти, пригодени за употреба в домашни условия с продукти достъпни на нашия пазар. Ще се натъкнете на ценни съвети, които ще ви спестят много усилия и суровини. Звездният сладкарски тандем ще ви научи как да приготвите перфектни сладки изкушения с натурални съставки и балансиран вкус. ... |
|
|
С подаръчния комплект на Simetro books можеш да засаждаш и отглеждаш красиви растения в домашни условия. Ментата е билка, която се е използвала още от древността заради кулинарните, медицинските и ароматните си свойства. В древен Рим се е считала за активатор на умствената дейност, затова венците, които римляните са поставяли на главите си, са направени от стъблата на ментата. Освен това ментата често се използва и в народната медицина, като предотвратява гадене, успокоява раздразнен стомах и подобрява храносмилането. Популярната билка може да се използва прясна или сушена в много ястия, сокове, шейкове и чайове. Тя ... |
|
|
Списание "360 градуса" обобщава най-интересното в света на приключенията и пътешествията, без да загърбва важните каузи на нашето време. Преглед на най-стойностното в света на екстремното: парапланер, алпинизъм, планинско колоездене, скейт, сърф, зимен фрирайд, както и градска и аутдоор култура. Специално място е отделено на алпиниста Людмил Янков и написаните преди трагичната му смърт през 1988 г. страници. Важен е погледът и към пожарите през изминалото лято и случващото се на Витоша, както и акциите с кауза, които през последните години промениха представите за гражданското общество в България. И още: ... |
