Ïîä îòêðèòî íåáå ðàçêàçâà çà ïðîìÿíàòà â ìèñëåíåòî íà åäèí ìúæ è âúëíóâàùîòî ìó ïðèêëþ÷åíèå â äèâàòà ïðèðîäà â ñåâåðíàòà ÷àñò íà Øâåöèÿ è â ñîáñòâåíàòà ìó äóøà. ×åòèðè ãîäèíè Ìàðêóñ Òîðãåáþ æèâåå â èçãðàäåíà îò íåãî êîëèáà â Éåìòëàíäñêàòà ãîðà, íà ñåâåðíèÿ âðúõ íà Øâåöèÿ, êúäåòî ñå ñâúðçâà ñ ïðèðîäàòà è ëåêóâà ñòðåñà è ìèñëèòå çà êîíòóçèÿòà, ïðåêðàòèëà îáåùàâàùàòà ìó ñïîðòíà êàðèåðà. Àâòîðúò ðèñóâà æèâîòà â ãîðàòà êîíêðåòíî: ñ õëàäíèÿ çèìåí âúçäóõ, êîéòî óñåùà âúðõó ëèöåòî ñè, ïàìóêîâèòå ïîëåòà è ìîêðèòå äðåõè, êîèòî ñóøè íàä çàïàëåíèÿ îãúí. Îñâîáîäåí îò îãðàíè÷åíèÿòà íà ìîäåðíèÿ ñâÿò, åäèíñòâåíèòå ìó îòãîâîðíîñòè ñà äà ... |
|
|
Îò àâòîðà íà "Çàä áîðäà". ... Êúðê Ôîðä, àêòüîð îò õîëèâóäñêàòà çâåçäíà ëèãà, å â Íþ Îðëèúíñ, êúäåòî ñíèìà ôèëì. Åäíà ñóòðèí òîé ñå ñúáóæäà â õîòåëñêàòà ñè ñòàÿ è âèæäà äî ñåáå ñè òðóï - ïðèÿòåëêàòà ìó Êðèñòè å ìúðòâà. Ôîðä å åäèíñòâåíèÿò çàïîäîçðÿí â óáèéñòâîòî ѝ, òúé êàòî âúâ ôàòàëíàòà íîù âðàòàòà å îòâàðÿíà åäèíñòâåíî ñ íåãîâàòà åëåêòðîííà êàðòà. À òÿ å íàìåðåíà â ñòàÿòà. Âñåêè äåí, êîéòî ïðî÷óòèÿò àêòüîð áè ïðåêàðàë â àðåñòà è ñúäåáíàòà çàëà, ùå êîñòâà îãðîìíè çàãóáè íà êèíîñòóäèÿòà. Ïðîäóöåíòúò íà ôèëìà ñå íàäÿâà Ôîðä äà å íåâèíåí è íàåìà äåòåêòèâñêà àãåíöèÿ "Ðåé Ëîíãëè", êîÿòî ÷àñ ïî-ñêîðî ... |
|
|
 Íþ Éîðê åäíà ñâåòñêà äàìà, Êåðúëàéí Ôåðèäåé, å èçöÿëî ïîãúëíàòà îò ðàáîòàòà ñè âúâ ôðåíñêîòî êîíñóëñòâî è îò íîâàòà ëþáîâ, êîÿòî ñå çàäàâà íà õîðèçîíòà. Ñâåòúò ѝ îáà÷å ñå ïðîìåíÿ, êîãàòî ïðåç 1939 ã. Õèòëåð íàïàäà Ïîëøà è íàñî÷âà ïîãëåäà ñè êúì Ôðàíöèÿ. Îòâúä îêåàíà Êàøà Êóçìåðèê âèæäà êàê áåçãðèæíàòà ѝ ìëàäîñò îòëèòà áåçâúçâðàòíî, äîêàòî âñå ïî-ñåðèîçíî ñå àíãàæèðà ñ íåëåãàëíîòî ñúïðîòèâèòåëíî äâèæåíèå â îêóïèðàíà Ïîëøà.  íàöèñòêà Ãåðìàíèÿ çà àìáèöèîçíàòà ìëàäà ëåêàðêà Õåðòà Îáåðõîéçåð åäíà îáÿâà çà ðàáîòà å ìîæå áè íåéíèÿò èçõîä îò áåçïåðñïåêòèâíîòî ѝ ñúùåñòâóâàíå. Ñëåä êàòî ÿ íàçíà÷àâàò îáà÷å, ... |
|
|
Âòîðî äîïúëíåíî èçäàíèå. ... Òàéíàòà íà âêóñíàòà õðàíà â 62 + 7 îò ðåöåïòèòå èç òåôòåðà íà ìîÿòà ìàéêà Öâåòàíà Çþìáþëåâà, èëè îòâúä àëïàêàòà."Òîâà å âòîðî, äîïúëíåíî èçäàíèå íà Çëàòíà êíèãà íà áúëãàðñêàòà äðåáíîáóðæîàçíà êóõíÿ, â êîåòî îñâåí ñòàðèòå ôàìèëíè ðåöåïòè îò òåôòåðèòå íà ìîåòî ñåìåéñòâî ñúì äîáàâèë è íÿêîëêî ñâåòîâíè ãàñòðî äèàìàíòà, êîèòî ñúì îòêðèë íà íåîáè÷àéíè ìåñòà êàòî ìîíãîëñêàòà ñòåï è äîëíàòà ÷àñò íà Ìàíõàòúí. È îêîëî êîèòî èìà ìíîãî çàáàâíè èñòîðèè, ïðåæèâåíè îò ìåí èëè ÷àñò îò ñâåòîâíàòà ïîï êóëòóðà. Îïèòàë ñúì äà ãè íàïðàâÿ ïðèëîæèìè çà áúëãàðñêèòå óñëîâèÿ ïî íîóõàóòî íà ìîÿòà ìàéêà, êîÿòî ... |
|
|
Áåáåøêèòå ñóõàðè íà Holle ñà ïðèãîòâåíè îò âèñîêîêà÷åñòâåíè, ïîäáðàíè îðãàíè÷íè ñúñòàâêè. Òå ñà èäåàëíè çà çàêóñêà, îòõàïâàíå è äúâ÷åíå, êîåòî ïîìàãà äà ñå òðåíèðàò ÷åëþñòòà è äúâêàòåëíèòå ìóñêóëè. Ïîäõîäÿùè ñà çà áåáåòà íàä 6 ìåñåöà è ñ òÿõ ùå îñèãóðèòå ðàçíîîáðàçèå â ìåíþòî íà âàøåòî áåáå. Ñóõàðèòå ñúñ ñïåëòà äàâàò âúçìîæíîñò äà îñèãóðèòå äîáðå áàëàíñèðàíà äèåòà è ïîìàãàò íà çäðàâîñëîâíîòî ðàçâèòèå íà äåòåòî.  ñúñòàâà ñè èìàò Âèòàìèí B1 è ñ òÿõ ìîæåòå äà áúäåòå ñèãóðíè, ÷å áåáåòî âè ùå ïîëó÷è ñóõàð ñ íàé-âèñîêî êà÷åñòâî è âêóñ. Òå íÿìàò äîáàâåíà çàõàð (ñúäúðæàò åñòåñòâåíè çàõàðè), íå ñúäúðæàò ñîë, ïàëìîâà ìàçíèíà, ... |
|
|
Àêî âè õàðåñâà Çäðà÷à , äîáðå äîøëè â Ìðàêà! ... Äóøàòà íà Çîóè Ðåäáúðä, îò ó÷èëèùåòî çà âàìïèðè , å â Äðóãèÿ ñâÿò, à òÿëîòî é áúðçî âåõíå. Åäèíñòâåíî Ñòàðê óñåùà êúäå å òÿ, íî êàê äà ÿ äîñòèãíå â îòâúäíîòî? Âèñøèÿò ñúâåò íà âàìïèðèòå çíàå, ÷å èìà íà÷èí – Ñòàðê òðÿáâà äà óìðå. Íî àêî òîâà ñòàíå, ïîñëåäíàòà âðúçêà íà Çîóè ñ íàøèÿ ñâÿò ùå èç÷åçíå è òÿ íèêîãà íÿìà äà ñå çàâúðíå. Äîáðå äîøëè â ñâåòà íà Ñòèâè Ðåé, êîÿòî å ãîòîâà íà âñÿêà öåíà äà ïîìîãíå íà çàñòðàøåíàòà ìëàäà Âèñøà æðèöà. Íàé-äîáðàòà ïðèÿòåëêà íà Çîóè îáà÷å ñè èìà ñâîèòå ïðîáëåìè, êîèòî ñà íå ïî-ìàëêî ñåðèîçíè. ×åðâåíèòå íîâàöè âå÷å ñà íåêîíòðîëèðóåìè, à ... |
|
|
Áåáåøêèòå áèñêâèòè íà "Bebelan" ñà èäåàëíè çà çàõðàíâàíå çà áåáåòà íàä 6 ìåñåöà. Òå ñà áúðçî ðàçòâîðèìè è ìîãàò äà ñå äîáàâÿò êúì ìëÿêî, ÷àé, ïëîäîâî ïþðå è êàøà èëè äà áúäàò äèðåêòíî êîíñóìèðàíè. Îáîãàòåíè ñ 5 âèäà âèòàìèíà, êàëöèé è æåëÿçî, áèñêâèòèòå ñà òîëêîâà õðàíèòåëíè, êîëêîòî è âêóñíè. Áåáåøêèòå áèñêâèòè ñúñ ñëèâà: ñà èäåàëíè çà çàõðàíâàíå ñà ñ âèòàìèíè è ìèíåðàëè ñúäúðæàò ãëóòåí íå ñúäúðæàò ÿéöà íå ñúäúðæàò ïàëìîâà ìàçíèíà íå ñúäúðæàò ìëÿêî Âàæíà èíôîðìàöèÿ çà õðàíåíåòî íà âàøåòî áåáå: Ñâåòîâíàòà Çäðàâíà Îðãàíèçàöèÿ ïðåïîðú÷âà åêñêëóçèâíî êúðìåíå äî 6-ìåñå÷íà âúçðàñò è ïðîäúëæàâàíå íà ... |
|
|
Êîìïëåêòúò ñúäúðæà 4 êíèãè îò ïîðåäèöàòà Íåïîõâàòêîâöèòå îò Ñîðåë Àíäåðñúí . ... Íåïîõâàòêîâöèòå çàáúðêâàò êàøà íà ñöåíàòà Çëèÿò øåô íà Õàóúðä, ãîñïîäèí Áúëàðòúí, å ðåøèë äà îðãàíèçèðà Ãîëÿìî øîó â îôèñà - è èñêà Õàóúðä äà ïåå íà íåãî! Áåäàòà å, ÷å Õàóúðä ïåå ïîâå÷å îò óæàñíî... è ãîñïîäèí Áúëàðòúí ãî çíàå. Âåðîÿòíîñòòà Õàóúðä äà ñå èçëîæè ïðåä ïóáëèêàòà å îãðîìíà. Ùå óñïåÿò ëè Íåïîõâàòêîâöèòå äà ãî ñïàñÿò, êàòî çàáúðêàò ïîðåäíàòà ñè êàøà íà êîíöåðòà íà ãîñïîäèí Áúëàðòúí? Êíèãàòà å ñ 224 ñòðàíèöè è ñ ìåêà êîðèöà. Íåïîõâàòêîâöèòå çàáúðêâàò êàøà â çîîïàðêà Õàóúðä è Íåïîõâàòêîâöèòå ñå âúëíóâàò çàðàäè ... |
|
|
Âñÿêà ìàéêà, îùå ïî âðåìå íà áðåìåííîñòòà ñè, îáìèñëÿ âúïðîñèòå, ñâúðçàíè ñ õðàíåíåòî íà íåéíîòî äåòå. Ïðèåìàíåòî íà òå÷íîñòè è õðàíåíåòî ñà îñíîâíè æèçíåíè ïðîöåñè, êîèòî îñèãóðÿâàò íà ìàëêèÿ ÷îâåê íåîáõîäèìèòå çà ïðàâèëíèÿ ìó ðàñòåæ âåùåñòâà. Âñÿêà âúçðàñò ñëåä ðàæäàíåòî íà áåáåòî ñå îòëè÷àâà ñ ðàçëè÷åí õðàíèòåëåí ðåæèì: Êúðìåíå. Çàõðàíâàíå. Ïðåìèíàâàíå êúì îáùà õðàíà. Õðàíåíå íàðàâíî ñ âúçðàñòíèòå.  òàçè êíèãà å ñúáðàíà èíôîðìàöèÿ çà õðàíåíåòî íà äåòåòî îò ðàæäàíåòî ìó äî òðèãîäèøíàòà ìó âúçðàñò. Ïîñî÷åíè ñà ïðåïîðúêè çà çäðàâîñëîâíî õðàíåíå äî 3 ãîäèíè, ðåöåïòè îò äåòñêè êóõíè è ìíåíèÿ íà óòâúðäåíè ñïåöèàëèñòè. ... |
|
|
Ñúâåòè íà ëåêàðè è äèåòîëîçè è ïîäáðàíè ðåöåïòè çà õðàíåíå ïðè çàòëúñòÿâàíå, äèàáåò, ñúðäå÷íî-ñúäîâè çàáîëÿâàíèÿ, ñòîìàøíî-÷ðåâíè çàáîëÿâàíèÿ. ... Ïîñëåäíèòå ñîöèîëîãè÷åñêè èçñëåäâàíèÿ ñî÷àò, ÷å áúëãàðèòå ñìå íà åäíî îò ÷åëíèòå ìåñòà â ñâåòà ïî áðîé õîðà íà ãëàâà îò íàñåëåíèåòî ñúñ ñúðäå÷íî ñúäîâè çàáîëÿâàíèÿ. Ñòàòèñòèêàòà íå å ïî-ðàçëè÷íà è çà çàáîëÿâàíèÿòà, ñâúðçàíè ñ íàäíîðìåíîòî òåãëî è çàòëúñòÿâàíåòî. Âñåèçâåñòíî å, ÷å âñè÷êè ñîöèàëíîçíà÷èìè áîëåñòè ñà ñëåäñòâèå îò êà÷åñòâîòî íà æèâîò, à òî çàâèñè äî ãîëÿìà ñòåïåí îò íà÷èíà, ïî êîéòî ñå õðàíèì. Äèàáåòúò è ñòîìàøíî-÷ðåâíèòå çàáîëÿâàíèÿ ñà ñàìî ÷àñò îò áîëåñòèòå, êîèòî ... |
|
|
Ïðåç äåêåìâðè 1944 ãîäèíà â Ëîíäîí ñå ïðîâåæäà ñúáðàíèå íà Âåãåòàðèàíñêîòî îáùåñòâî, íà êîåòî ÷ëåíîâåòå ìó ðåøèëè äà èçêëþ÷àò îò äèåòàòà ñè è ìëå÷íèòå ïðîäóêòè. Íîâàòà äèåòà åñòåñòâåíî òðÿáâàëî äà èìà è íîâî èìå. Òî áèëî äàäåíî îò Äîíàëä Óîòñúí, êîéòî êîìáèíèðàë ïúðâàòà è ïîñëåäíàòà ñðè÷êà íà äóìàòà "vegeterian" - "veg-an". Îò 1960 ã. âåãàíñòâîòî ñòàâà ïîïóëÿðíî íå ñàìî ñðåä âåãåòàðèàíöèòå, íî âñå ïîâå÷å ãî ïðèåìàò è õîðà, êîíñóìèðàùè ìåñî è ïðîäóêòè îò æèâîòèíñêè ïðîèçõîä. Ïðè÷èíèòå âåãàíñòâîòî äà ñå ðàçïðîñòðàíÿâà òàêà ëàâèíîîáðàçíî ñà íà ïúðâî ìÿñòî çäðàâîñëîâíè. Ìíîãî ãîëÿìà ÷àñò îò ÷îâå÷åñòâîòî ... |
|
|
100 ñìàéâàùî âêóñíè ðåöåïòè íà ðàñòèòåëíà îñíîâà çà áúðçè, ëåñíè è ñóïåðçäðàâîñëîâíè ÿñòèÿ çà âåãàíè. Çäðàâîñëîâíèÿò íà÷èí íà õðàíåíå å êëþ÷îâ çà âîäåíåòî íà ùàñòëèâ, óäîâëåòâîðÿâàù æèâîò. Óïîòðåáàòà íà íåçäðàâîñëîâíè õðàíè âîäè äî óìîðà è óÿçâèìîñò êúì áîëåñòè, ìíîãî îò êîèòî ñåðèîçíè. Òàçè êíèãà ïðåäëàãà 100 ðåöåïòè çà çàêóñêà, ïðåäÿñòèÿ, ãàðíèòóðè, äåñåðòè è äðóãè, çà äà èìàòå ñòàáèëíà îñíîâà, íà êîÿòî äà ñòúïèòå. Âêëþ÷åíèòå ðåöåïòè ñå ãîòâÿò â åëåêòðè÷åñêà òåíäæåðà ïîä íàëÿãàíå, íî ìîæå äà ñå ïðèãîòâÿò è â ìóëòèêóêúð ïîä íàëÿãàíå. ... |
