Езикът като прозорец към човешката природа. Стивън Пинкър, автор на изключителните научни трудове Езиковият инстинкт и Как работи умът , защитава по внушителен начин името и репутацията си на един от най-изтъкнатите съвременни учени. Блястящ психолингвист и когнитивист, Пинкър продължава да разнищва тъканта на мисленето и характеристиките на ума с интелектуално предизвикателния бестселър The Stuff Of Thought. Пинкър, който няколко години е директор на Центъра по мозъчни и когнитивни науки в Масачусетския технологичен университет, а в момента е професор по психология в Харвард, трудно може да остави равнодушен който и да ... |
|
|
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ... |
|
|
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия. Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди ... |
|
|
Книгата съдържа 130 ястия от българската и световната кухня."От голямо значение за ястията от субпродукти е изискването карантията да бъде прясна. Прясната добре съхранявана карантия е със здрава стегната консистенция, без лигава повърхност и неприятна миризма. Ястията, приготвени от език, мозък, черен дроб, черва и други, имат голяма хранителна стойност, но са по-трудно смилаеми. Подготвянето на карантията за готвене минава през няколко етапа." Из книгата ... |
|
|
Салати, предястия, супи, безмесни, риба, ястия с месо, паста, пица, хлябове, тестени, десерти, напитки. Съставител: Надежда Лазарова . ... "Често в чудене какво да е менюто утре губим повече време, отколкото при самото готвене. Идеите са дотолкова изчерпани, че чак на тенджерите им е омръзнало от едно и също ядене. В търсене на начин да прекъснем дългата серия пиле с орис - пълнени чушки - мусака, се роди и идеята за тази книга. Приемете я като леко подшушване, което ще ви върне вдъхновението в кухнята, като щипка екзотична подправка - достатъчна, за да направи ястието уникално. Или пък като лъжичка запечен сусам ... |
|
|
"Когато Питър се прибра вкъщи, майка му - госпожа Зайка, му прости, защото беше много радостна, че той си е намерил палтенцето и обувките. Пухкавелко и Питър сгънаха носната кърпичка, а старата госпожа Зайка наниза главите лук на една връв и ги окачи да висят от кухненския таван заедно с връзките билки и заешкия тютюн." Из книгата Книжката е част от поредицата Любима детска книжка на издателство Скорпио . ... |
|
|
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков , Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков , известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ... |
|
|
Още една кървава мистерия след "В здрача на вторник" и "Черен понеделник". Сряда - идеален ден за любовна среща или за убийство. ... "В очакване на сряда“ е третата книга от поредицата психологически трилъри на Ники Френч с главна героиня психотерапевта Фрида Клайн. След като "Черен понеделник" и "В здрача на вторник" се превърнаха в любими криминални истории на хиляди читатели, поредният ден от седмицата обещава още по-загадъчни и ужасяващи събития, които ще държат нервите ви опънати до последната страница. След като едва оцелява след жестоко нападение, психотерапевтът ... |
|
|
Братята зайци Жълтурко, Дъро и Къро не искат да ходят на училище и още в първия учебен ден бягат от часовете. Но срещат две лисици и панически хукват в различни посоки. В гората ги дебнат опасности. Трите приказки Първият учебен ден, Издълбаване на заешки дупки и Черната лисица описват приключенията на непослушните зайци, които даже още не вярват, че през зимата всички ще побелеят. Книгата е част от поредицата Горски истории от Стана Апостолова . ... |
|
|
Последният голям роман на Кен Киси , написан 30 години след "Полет над кукувиче гнездо". ... Куинак, Аляска, е последното недокоснато от покварата на цивилизацията и екологичната криза кътче на Земята. Животът там е прост и ясен - хората си вадят хляба с усилен труд, имат своите малки радости, следят бегло и отдалеч какво се случва по света, но не желаят да бъдат част от всеобщата лудост. Сурова земя за истински хора. Съблазънта идва на борда на богаташката яхта "Сребърната лисица", собственост на Герхард Стюбинс - най-популярния режисьор на света. Той и неговият екип са избрали Куинак за мястото, ... |
|
|
Филцът е мек, нетъкан текстилен материал, който се получава чрез пресоване на животинска козина или вълна - овча, козя, заешка, боброва. За да се степат, влакната се третират с пара или топла вода. В днешно време, освен от естествени материали, филц се произвежда от изкуствени нишки и комбинация на изкуствени и естествени влакна. Поради своите изключителни свойства (здравина, термо- и шумоизолационни), той намира приложение в текстилната промишленост, машиностроенето и дървообработката. Поради естетическите си качества е предпочитан материал и в приложните изкуства. За да изрежете мотив от филца, използвайте ножица или ... |
|
|
Изданието съдържа две творби на Луис Карол - Алиса в Страната на чудесата и Отвъд огледалото и какво Алиса видя там. ... Алиса в Страната на чудесата Алиса, след като изследва с присъщото си любопитство Сраната на чудесата, неволно попада в паралелния огледален свят отвъд дневната стая на своя дом. Тук шахматните фигури от любимата ѝ игра оживяват и разиграват не без нейна помощ една странна партия, защото целият Огледален свят се оказва една огромна шахматна дъска. И не само - цветята разговарят с нашата героиня, тя среща братята близнаци Туидълдъм и Туидълди, които до този момент познава само от детските ... |
